Inhaltsstoffe der Dirndl - Versionsgeschichte

Annemarie am 12. Februar 2025 um 09:58 Uhr

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2017-12-28T14:51:49Z

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Informationen zur Dirndlfrucht

2016-06-25T07:57:31Z

Dirndlfrucht zeichnet sich aus

2016-04-12T05:09:34Z

Weitere Wirkstoffe

2016-04-09T05:43:29Z

Fructus corni

2016-03-24T17:56:49Z

Dirndlfrucht zeichnet sich aus

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 [[Kategorie: Dirndl]]
 [[Kategorie: Gesundheit]]
 [[Kategorie: Hofladen]]
 [[Kategorie: Naturvermittlung]]
 [[Kategorie: Region]]

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 [[Kategorie: Medizin]]
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 [[Bild:Dirndl freigestellt kl.jpg|70px|right|Dirndl freigestellt]]
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 ==Weitere Wirkstoffe==
 [[File:Verschneiter Dirndlblütenast.JPG|450px|right| Verschneiter Dirndlblütenast - an das Klima angepasst -  März]]
-Es wurden aber auch andere Wirkstoffe gefunden:
 [[File:SG Reif Dirndlknospen.JPG|450px|right|Reif auf den frotsfesten Dirndlknospen im Winter]]
 In den Blättern:
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 * In den Früchten:<br>
-Elainsäure, Fruchtsäuren (vor allem Äpfelsäure), Zucker (vor allem Glucose und Fructose), Vitamine (vor allem Vitamin C), Schleimstoffe, Gerbstoffe, Fruchtester, Antioxidantien: (z.B. die Anthocyane, das sind Farbstoffe, die zur Vitamin P Gruppe zählen). Sie wirken als Schutzfaktoren bei Entzündungen und Verletzungen der Schleimhäute und Blutgefäße, besonders bei Gastritis und Krampfadern. Die Früchte enthalten nur wenig Pektin.
+Elainsäure, Fruchtsäuren (vor allem Äpfelsäure), Zucker (vor allem Glucose und Fructose), Vitamine (vor allem Vitamin C), Schleimstoffe, Gerbstoffe, Fruchtester
 * In den Kernen: <br>
 Spaltprodukte von Lignin (Entzündungshemmer im Darmtrakt), Linolsäure, Linolensäure

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 [[File:Verschneiter Dirndlblütenast.JPG|450px|right| Verschneiter Dirndlblütenast - an das Klima angepasst -  März]]
 Es wurden aber auch andere Wirkstoffe gefunden:
 In den Blättern:

← Nächstältere Version		Version vom 30. Oktober 2016, 12:13 Uhr
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	{{Teaser-SG\|'''Gesundheit trifft Dirndl'''}}		{{Teaser-SG\|'''Gesundheit trifft Dirndl'''}}

		+
		+	[[File:Dirndl Header.jpg\|820px\|thumb\|center\|Dirndl - die regionale Genussfrucht]]

	[[Bild:Genußregion Österreichlogo RGB.jpg\|190px\|right\|Logo Genussregion]]		[[Bild:Genußregion Österreichlogo RGB.jpg\|190px\|right\|Logo Genussregion]]

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 * hohen Vitamin C-Gehalt
 ** ca. das Dreifache von Zitronen (auf das Fruchtgewicht bezogen)
-* hoher Gehalt an Biophenolen:
+* hoher Gehalt an [[Biophenole]]n:
 ** das sind echte Radikalfänger - also effiziente Antioxidantien.
 * wenig Zucker - max bis 9,5% (reife Frucht)

← Nächstältere Version		Version vom 12. April 2016, 05:09 Uhr
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	==Weitere Wirkstoffe==		==Weitere Wirkstoffe==
		+	[[File:Verschneiter Dirndlblütenast.JPG\|450px\|right\| Verschneiter Dirndlblütenast - an das Klima angepasst - März]]
	Es wurden aber auch andere Wirkstoffe gefunden:		Es wurden aber auch andere Wirkstoffe gefunden:

← Nächstältere Version		Version vom 9. April 2016, 05:43 Uhr
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	==Fructus corni==		==Fructus corni==
		+	[[Bild:ST Dirndlblüte beim S-Teich.JPG\|450px\|right\|Dirndlblüte beim winterlichen Steinschaler Teich]]

	'''Cornus mas''' ist in der Heilkunde unter dem Drogennamen '''„Fructus corni'''“ bekannt. Interessanterweise wurde vor allem immer die Frucht verwendet, obwohl auch in Blättern, Blüten und der Rinde Wirkstoffe enthalten sind.		'''Cornus mas''' ist in der Heilkunde unter dem Drogennamen '''„Fructus corni'''“ bekannt. Interessanterweise wurde vor allem immer die Frucht verwendet, obwohl auch in Blättern, Blüten und der Rinde Wirkstoffe enthalten sind.

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 Warum wird hier erläutet.
-==[[Dirndl]]frucht zeichnet sich aus'''==
+==[[Dirndl]]frucht zeichnet sich aus==
 [[Bild:Grasmann-Dirndl in Hand.jpg|450px|right|Dirndlfrüchte in Hand]]
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 * kein Fettgehalt im Fruchtfleisch
 ** [[Dirndloliven]] sind absolute  Diät-Oliven - ganz ohne Fett!
 Bisher sind nur wenige pharmakologische und biochemische Details der Dirndln (Cornus mas) bekannt, obwohl dieses Wildobst seit der Antike bekannt ist und man seit Langem gesicherte Daten über Heilwirkungen hat.